不要小瞧任何人，任何事，因为你没有经历过，无法站在他人的角度去评判，小小的一块豆腐，它可能承载着的是一家人的希望，每天起早贪黑，挣的就是一个辛苦钱，所干的事业也没有什么轰轰烈烈，有的只是平平淡淡，日复一日的坚持，坚持豆腐的品质，坚持做人的品格。

黑龙江七台河的赵大哥一只手不太灵活，一直和父亲相依为命，被评为村里贫困户，受村里的照顾让赵大哥心里很不好受，他说自己年纪不大，有手有脚的，靠大家支持才能生活，一辈子得过且过的很没出息，不想过的这么窝囊。

赵大哥的老父亲年轻的时候做过豆腐，后来赶上了进程打工热潮，那时候打工挣的钱比做豆腐挣的多，不用起早贪黑的连轴转，就把做豆腐的东西卖了，进程打工去了，现在年纪大了，干不动了，家里的重担都放到了赵大哥身上。

以前赵大哥也没看上做豆腐这个行当，想要外出打工条件也不允许，比起做其他的买卖，做豆腐显然更有优势，起码有人从旁指导，技术问题可以解决了，家有一老如有一宝，做豆腐很多地方赵大爷也能帮的上忙。

现在做豆腐不比以前了，很多都可以靠机器来完成，赵大哥经过村里的帮助，贷了10万块钱，因为资金有限，想要购买到性价比高的设备，在附近看了几家，规模比较小，价钱等方面都不太令人满意，后再网上看到了长庆隆食品机械有限公司，电话了解过后又亲自来公司观看了设备的操作，公司的规模等，性价比也比较高，提供了自己的贫困证明，公司给予了很多的优惠政策，最终在长庆隆购买了一套仿手工干豆腐机和一套大豆腐机设备，在最短的时间内，打包拉回家里开始做豆腐了。

2018年刚过完年赵大哥就来电咨询我们何时上班，想要购买一套中型全自动干豆腐机设备，距离赵大哥购买第一套豆制品设备已经有几年了，这回见到他简直判若两人，开着小轿车，夹个小皮包，脸还是那么黑，但是精神面貌完全不一样了，这回是和媳妇一起来的，想要换大型的干豆腐机设备。

据说赵大哥描述，现在家里养了好几头肉牛，做豆腐剩下的豆腐渣喂牛特别好，牛长的特别快，抵抗力也高不少，豆腐一直没落下，在县城里已经有自己的豆腐坊了，有一家做咸菜的公司和他一起合作，买他家的干豆腐做咸菜，豆腐也不止一种口味了，生意一直发展的很不错，早就把贫困户的帽子摘下来了。

每年做豆腐挣的钱、养牛挣的钱、还有产业扶持款等，收入七八万没问题，生活变好了，媳妇也娶了，身上干劲也更足了，想来到长庆隆购买大型的干豆腐机设备，扩大干豆腐的生产，在村子里成立合作社，形成规模化生产，带动村子里更多的人脱贫致富。毕竟以前困难的时候，村里人没少帮忙，现在有能力了，想要回报一下村里，同时也想让自己的企业做大做好。

不要小瞧一块小小的豆腐，也许他会给你带来幸福。