1. 干豆腐的原料是大豆（黄豆）

2. 长方形豆干片（厚薄均匀、无破边）

3. 色泽鲜亮，豆香十足

4. 薄如纸、透明度高、干且口感非常劲道（它既不同于南方出产的干豆腐、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干）。

干豆腐产品

一年无淡季，经营更灵活：做干豆腐，四季经营没有淡季，其优势显而易见：新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事，个性化、大众化、生活化；经营方式灵活多变，具有灵活性、流动性，当天购买原料当天销售，最大程度上保持了产品的新鲜度。无需经验，无需太多资金：做干豆腐，因为消费人群众多，利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低、操作可进可退，经营可大可小，即使没有经验，没有太多资金，也可稳妥赚钱。非常适合小本创业的您！