豆腐作为中国传统美食，多年来一直扮演着平民化价格、贵族拥有享受的盘中餐角色，下至穷人，上至帝王所有中国人熟悉的食品。

豆腐的营养元素很丰富，有优质蛋白，高氨基酸，不含胆固醇的不饱和脂肪酸，碳水化合物，钾钙镁等无机盐，各种维生素等。

1、提高人体的免疫力。豆腐里富含蛋白质和各种维生素，矿物质，吃豆腐有利于我们补充这些营养元素，提高自身的免疫力，增强抵抗力；

2、降低患高胆固醇的风险。豆腐里富含不饱和脂肪酸，而且这种不饱和脂肪酸的胆固醇含量很少，吃豆腐有利于维持我们体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助我们预防高胆固醇疾病；

3、养胃益脾。豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效；

4、清热润燥。豆腐味甘性凉，容易上火，肺干燥者可以吃豆腐，以降低虚火，滋润干燥肺部。

豆腐一般人均可食用，豆腐含有丰富的营养元素如优质蛋白，碳水化合物，不饱和脂肪酸，矿物质，维生素等等，吃豆腐有利于我们补充营养，提高免疫力，抗癌抗氧化等等。

1、适合患有肥胖症者，皮肤干燥者食用。豆腐的不饱和脂肪酸里含有的胆固醇极少，适合肥胖症患者食用，皮肤干燥者食用豆腐也有利于滋润皮肤。

2、适合中老年人和牙齿发育未全的幼儿食用。豆腐质软，易咀嚼，所以适合牙齿疏松的中老年人和牙齿发育未全的幼儿食用；

人工制作豆腐，不仅产量跟不上去，而且品质也没有办法保证。费时费力， 几乎就是从早上一直忙到晚上，由于人工劳动强度大，产量低，所以想大规模生产根本就不可行。

现在做豆腐都不用老式方法了，几乎都是机械化生产，现在从事豆制品创业，一套好的豆腐机至关重要，没有好设备就做不出好产品，没有好产品就没有稳定客源，没有客源估计你的豆腐坊也就离关门不远了。

从磨浆开始，有真空吸豆磨浆机，无需人工上豆，直接实现浆渣分离；专业煮浆锅煮浆，不糊锅时间温度可控，煮出的豆浆豆香浓郁；全自动干豆腐机集泼脑压制为一体，效率高品质好，是豆制品创业必备设备。

新的一年已经开始，赚钱的项目在等待着你，很多人已经行动起来了， 最近前来长庆隆购买豆腐机设备的客户一点都没有减少，每天都有学员在长庆隆学习豆制品加工技术，准备2019大干一场。

△敦化客户大型豆制品厂

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